• Tom

13/04 - Koekjes van eigen deeg

Ons monstertje heeft heel veel honger, ze zou graag een lekker tussendoortje hebben. Kan jij dit voor haar maken? (doe dit niet alleen , maar met een volwassenen) Wat heb je nodig; - Bloem ( 200g) - Kristalsuiker (75g) - Ei (1) - Koude boter (100g) - Zout ( een snuifje) Instructies; 1. Begin met het mengen van je bloem, suiker en het zout. 2. Maak hierin een kuiltje en breek daarin je ei. 3. Voeg de stukken boter toe, snij deze eerst in kleinere stukken maar hou ze wel gekoeld! 4. Mix nu alles door elkaar met de deeghaken van je mixer of met de hand. 5. Het deeg is klaar als het een mooi egaal geheel is. 6. Laat het deeg een halfuurtje rusten in de koelkast. 7. Rol je deeg uit tot een dikte van een halve tot een hele centimeter. Bloem je aanrechtblad in om plakken te voorkomen. 8. Steek mooie vormpjes uit of snij met een mes. 9. Plaats de vormpjes op de bakplaat met daarop bakpapier. 10. Bak de vormpjes in een oven van 190 graden in ongeveer 12 minuten goudbruin. 11. Laat de vormpjes goed afkoelen, dan pas worden ze namelijk hard! En nu smullen maar!


De verschillende stappen worden nog eens getoond via onderstaande foto's:



7 keer bekeken

Cultuur & Samenleven Dilbeek vzw

T.a.v. Speelplein Begijnenborre

Kamerijklaan 46, 1700 Dilbeek

speelplein@dilbeek.be

Dit project kwam tot stand dankzij Team Jongeren C&S, Team Kind C&S, Team Jeugd S&G, Team Kind- en Jongerenwelzijn en animatoren van Speelplein Begijnenborre.

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • TikTok